商品明細

紫甘薯色素粉末 (盒裝)

  • 料號:A4RP-15g
  • 規格:15g/盒 (3gx5包)
  • 售價:$200
  • 紫色甘薯萃取而來,屬花青素系列,易受pH值影響。

商品詳細介紹Product Introduction

紫甘薯色素粉末 
成份: 麥芽糊精、紫甘薯色素
特性: 水溶性、屬花青素,顏色會隨pH值而產生變化,pH值3.5以下顯現紅色,pH值4以上,顯示紫色,pH6以上則呈現藍色。
有效期: 2年
產地: 台灣
保存方式: 請置放於陰涼處,避免日曬
應用範圍: 烘焙產品、糖果、飲料、餅乾、一般食品及非食品,凡有需要添加顏色之商品

*更多產品介紹請參考「紫甘薯色素粉末」。


 

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