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商品明細
蘿蔔紅色素粉末 (盒裝)
- 料號:A4RD-15g
- 規格:15g/盒 (3gx5包)
- 售價:$200
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紅心蘿蔔萃取而來,屬花青素系列,易受pH值影響。
商品詳細介紹Product Introduction
蘿蔔紅色素粉末
成份: 麥芽糊精、蘿蔔紅色素
特性: 水溶性、屬花青素,顏色會隨pH值而產生變化,pH值5.5以下顯現紅色,高於pH值6以上,則會帶出紫色。
有效期: 2年
產地: 台灣
保存方式: 請置放於陰涼處,避免日曬
應用範圍: 烘焙產品、糖果、飲料、餅乾、一般食品及非食品,凡有需要添加顏色之商品
*更多產品介紹請參考「蘿蔔紅色素」。
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商品注意事項Product Notes
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