梔子果實萃取而來的天然色素，不受酸鹼值影響，耐熱。
梔子果實萃取而來的天然色素，經過微生物發酵製程轉換而來，不受酸鹼值影響，耐光、耐熱。
梔子果實萃取而來的天然色素，經過微生物發酵製程轉換而來，不受酸鹼值影響，耐熱。